Olivenöl

Unsere Koronaiki-Oliven werden innerhalb von 36 Stunden nach dem Pflücken in die Presserei gebracht, gewaschen und ausschließlich mit mechanischem Verfahren ohne Wärme-Einwirkung gepresst. Das gewonnene Olivenöl hat eine gold-grüne Farbe und zeichnet sich durch das Aroma von frischgemähtem Gras und die leicht bittere Note aus.
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